Normal bağırsak mikrobiyotası, sağlıksız beslenme, stres, antibiyotik kullanımı, hareketsiz yaşam, anne sütü alamama, sezaryen doğum, yaş, genetik gibi nedenlerden dolayı değişikliğe uğrayabilir. Normal bağırsak mikrobiyotası için ya bu etkenlerden uzak olmak ya da probiyotik içerikli beslenmeyi günlük diyete adapte etmek gerekmektedir. Ev yapımı turşu, kefir, yoğurt gibi gıdalar günlük beslenmede yer almalı, yeterli alım sağlanamıyorsa eğer dönemsel olarak probiyotik mikroorganizmalar içeren takviye edici gıdaların kullanımı önerilmektedir. İshal, kabızlık gibi bazı gastrointestinal rahatsızlıklarda da hekim önerisiyle, uygulanan tedavinin yanı sıra takviye olarak kullanılabilmektedir.
Prebiyotikler, probiyotik mikroorganizmaların bağırsak bariyerine tutunmasına ve burada çoğalmasına yardımcı olan lif yapısındaki besin öğesidir. Günlük beslenme düzeninde lifli gıdaların tüketimi yetersiz ise, probiyotik mikroorganizma içeren takviye edici gıdalarla birlikte prebiyotik de alınabilir. Bazı probiyotik ürünlerin içerisinde prebiyotik etken madde de bulunmaktadır. Culturelle Kids, probiyotik mikrorganizmalarla birlikte prebiyotik etken madde olan fruktooligosakkarit (lif) de içermektedir.
Her bireyin mikrobiyotası parmak izi gibi kişiye özeldir ve her bireyde farklılık gösterir. Bu farklılık bebeklik döneminden itibaren tüm yaşam boyunca bağırsak mikrobiyotasını bozan etkenlere ne kadar ve hangi sıklıkta maruz kalındığına göre değişkenlik gösterir. Bu nedenle probiyotiklerin ne kadar süre kullanılması gerektiği konusunda kesinleşmiş bir bilgi bulunmamaktadır.
Probiyotik mikroorganizmalar, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur.
Probiyotik mikroorganizmalar, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
Probiyotik, yeterli miktarda alındığında sağlık yönünden yarar sağlayan canlı mikroorganizmalar olarak tanımlanmaktadır. “Yeterli miktarda alım, yararlılığı tespit edilmiş ve canlı suş” olması temel özelliklerdir. Probiyotik mikroorganizmalar içeren takviye edici gıdaların üretimi aşamasında bakteri suşlarının canlılığına dikkat edilmesinin yanısıra, raf ömrü boyunca da canlı bakteri miktarının stabil kalması, beklenen yeterli etkinliğin sağlanması açısından önemlidir.
Lactobacillus rhamnosus GG, şimdiye kadar dünyada en çok araştırması yapılan, etkinliği kabul görmüş probiyotik suşudur.
Culturelle® Kids’in her bir saşesinde toplam 5 milyar kob (koloni oluşturan birim) probiyotik mikroorganizmalar bulunur. 3,5 milyar kob Bifidobacterium bifidum subsp. lactis, 1,5 milyar kob Lactobacillus rhamnosus GG’dir. Probiyotik mikroorganizmalar, sindirim sitemini düzenlemeye, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Culturelle® Kids içeriğinde C ve D vitaminleri de bulunmaktadır. Bu vitaminler, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. D Vitamini, çocuklarda normal büyüme ve kemik gelişimi için gereklidir. Normal kemiklerin, normal dişlerin ve normal kas fonksiyonunun korunmasında yardımcı olur. Culturelle® Kids aynı zamanda prebiyotik olan fruktooligosakkarit (lif) de içerir.
Culturelle® Kids’in her bir saşesinde toplam 5 Culturelle® Kids, kriyoprezervasyon ve liyofilizasyon yöntemleri kullanılarak üretilmiştir. Böylece üretim esnasında, depolanma sürecinde ve mide-bağırsak sisteminden geçişi sırasında içeriğindeki canlı bakteri suşları korunabilmektedir.
Yapılan araştırmalar, Culturelle® Kids içeriğinde bulunan probiyotik mikroorganizmalar olan Bifidobacterim bifidum subsp. lactis ve Lactobacillus rhamnosus GG’nin tüketim sırasında mide ve safra asidine dayanıklı olduklarını ve bağırsağa geçerken canlılıklarını koruduklarını göstermektedir.
Dünyanın 1 numaralı probiyotik firması DSM’in ticari markası olan Culturelle®, 1998 yılından itibaren hem çocukların hem yetişkinlerin kullanımına uygun ürünler sunmaktadır.